12 agosto, 2022
La carne falsa no sólo es más sostenible, también es más sana que la de origen animal. Los científicos lo demuestran
La carne falsa, también conocida como “de origen vegetal”, ha generado controversia en los últimos años, aunque sus detractores cada vez tienen menos argumentos para rechazarla. A la cada vez mayor parecido con el sabor, la textura y el precio de la carne de origen animal ahora se han unido dos importantes ventajas tanto para […]
